Giá cà phê hôm nay 16/3: Thị trường trong nước điều chỉnh giảm nhẹ, thế giới chịu áp lực từ nguồn cung

Giá cà phê hôm nay 16/3 ghi nhận xu hướng giảm nhẹ tại thị trường trong nước khi khu vực Tây Nguyên điều chỉnh so với phiên trước. Trong khi đó, thị trường cà phê thế giới chịu áp lực từ triển vọng nguồn cung tại Brazil và hoạt động bán ra gia tăng từ các nước sản xuất.

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê trong nước ngày 16/3 ghi nhận xu hướng giảm nhẹ tại khu vực Tây Nguyên, cho thấy thị trường đang thận trọng sau giai đoạn biến động mạnh trong những phiên trước. Theo khảo sát tại các vùng trồng cà phê trọng điểm, giá thu mua hiện dao động trong khoảng 89.500 – 90.500 đồng/kg, giảm khoảng 200 đồng/kg so với phiên trước. Mức điều chỉnh không quá lớn cho thấy hoạt động giao dịch trên thị trường đang tạm thời chững lại khi cả người bán và người mua đều theo dõi sát diễn biến giá.

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 16/03/2026

Tại các địa phương trọng điểm, Đắk Lắk và Gia Lai hiện ghi nhận mức giá khoảng 90.300 đồng/kg, cùng giảm 200 đồng/kg so với ngày trước đó. Đắk Nông vẫn là khu vực có giá thu mua cao nhất, khoảng 90.500 đồng/kg, giảm nhẹ 200 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất trong khu vực, khoảng 89.500 đồng/kg, cũng giảm 200 đồng/kg. Việc giá cà phê đồng loạt điều chỉnh tại các tỉnh Tây Nguyên cho thấy lượng cung bán ra trên thị trường vẫn ổn định, trong khi nhu cầu mua từ các doanh nghiệp xuất khẩu chưa có dấu hiệu tăng mạnh.

Phân tích thị trường cà phê quốc tế

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê thời gian gần đây đang chịu áp lực từ kỳ vọng nguồn cung toàn cầu gia tăng, đặc biệt tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Một số tổ chức phân tích đã nâng dự báo sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2026/27, khi điều kiện sinh trưởng của cây trồng được đánh giá khá thuận lợi và chưa xuất hiện rủi ro đáng kể đối với mùa vụ. Thậm chí, một số nhận định cho rằng vụ thu hoạch năm nay có thể bắt đầu sớm hơn so với thông lệ.

Ngoài ra, điều kiện thời tiết cũng đang hỗ trợ triển vọng sản lượng tại Brazil. Theo dữ liệu khí tượng, các khu vực trồng cà phê trọng điểm như Minas Gerais và vùng đông bắc São Paulo đã ghi nhận lượng mưa đáng kể trong tuần qua. Dự báo trong 7–10 ngày tới, mưa có thể tiếp tục xuất hiện tại những khu vực này, góp phần cải thiện độ ẩm đất và hỗ trợ quá trình phát triển của cây cà phê.

Ở chiều ngược lại, nguồn cung trên thị trường vẫn chịu tác động từ hành vi bán ra của nông dân tại các quốc gia sản xuất lớn. Tại Việt Nam – quốc gia sản xuất Robusta hàng đầu thế giới – nhiều nông dân đã tăng bán ra trong thời gian gần đây do lo ngại giá có thể tiếp tục giảm khi nguồn cung mới từ Indonesia bắt đầu xuất hiện trên thị trường. Trong khi đó, tại Brazil và Colombia, mức chênh lệch giữa giá giao ngay và hợp đồng tương lai vẫn ở mức cao khi nông dân chưa sẵn sàng bán mạnh ở mức giá hiện tại. Những yếu tố này khiến thị trường cà phê toàn cầu tiếp tục biến động và duy trì trạng thái giằng co trong ngắn hạn.

Liên hệ: Minh Thắng HCT 036.7847.099 để nhận tư vấn đầu tư hàng hóa phái sinh.
HCT Kiến tạo giá trị - Chia sẻ thành công