Giá cà phê hôm nay 17/08/2026: thu hoạch Brazil đạt 90% và rủi ro El Niño
Giá cà phê hôm nay ghi nhận những diễn biến quan trọng trên thị trường quốc tế khi tiến độ thu hoạch tại Brazil đã bước vào giai đoạn cuối, trong khi tâm lý giao dịch tiếp tục chịu chi phối bởi dòng tiền hỗ trợ nông dân và các dự báo thời tiết dài hạn.
Giá cà phê hôm nay ghi nhận những diễn biến quan trọng trên thị trường quốc tế khi tiến độ thu hoạch tại Brazil đã bước vào giai đoạn cuối, trong khi tâm lý giao dịch tiếp tục chịu chi phối bởi dòng tiền hỗ trợ nông dân và các dự báo thời tiết dài hạn.
Bảng giá cà phê hôm nay
Dưới đây là bảng tổng hợp mức giá thu mua hạt cà phê trung bình tại khu vực Tây Nguyên và các tỉnh phía Nam:
| Thị trường | Trung bình | Thay đổi |
| Đắk Lắk | 95.000 | +300 |
| Lâm Đồng | 94.500 | +300 |
| Gia Lai | 95.000 | +300 |
| Đắk Nông | 95.300 | +500 |
( Đơn vị: đồng/kg. )
Tiến độ thu hoạch và dòng tiền của nông dân Brazil
Theo công ty tư vấn nông nghiệp Safras & Mercado, Brazil đã hoàn thành 90% vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2026/27 tính đến ngày 12/8. Các thương nhân cho biết đà tăng giá tại quốc gia sản xuất lớn nhất này cuối cùng đã thúc đẩy nông dân tăng bán ra, nhưng đà bán vẫn có giới hạn do những rủi ro nguồn cung liên quan đến El Niño. Bên cạnh đó, các nông dân trồng cà phê Brazil liên kết với hợp tác xã Cooxupe đã nhận 622 real (119,08 triệu USD) trong những ngày gần đây từ phán quyết của tòa án về việc hoàn trả các khoản thuế đã nộp trước đây. Công ty kinh doanh cà phê ECOM đánh giá khoản thanh toán này sẽ làm tăng thanh khoản cho nông dân và có thể làm giảm tốc độ bán cà phê của họ.
Triển vọng nguồn cung ngắn hạn và tác động từ El Niño
Nguồn cung cà phê toàn cầu trong ngắn hạn vẫn thắt chặt, song điều kiện thu hoạch tại Brazil tiếp tục khá thuận lợi sau những gián đoạn do mưa lớn hồi tháng 6. Dịch vụ Thời tiết Thế giới dự báo thời tiết chủ yếu khô và ấm tại các vùng trồng cà phê của Brazil trong 7–10 ngày tới; một số khu vực có mưa rào nhưng lượng mưa không đủ bù đắp lượng nước bốc hơi bình thường. Mặt khác, Trung tâm Dự báo Khí hậu Mỹ (CPC) đưa ra xác suất trên 90% xuất hiện một đợt El Niño rất mạnh trong mùa thu và mùa đông ở Bắc bán cầu, có thể khiến các khu vực quanh xích đạo khô hạn hơn và ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình ra hoa, đậu quả cho vụ 2027, qua đó tạo yếu tố hỗ trợ giá dài hạn.
Liên hệ: Minh Thắng HCT 036.7847.099 để nhận tư vấn đầu tư hàng hóa phái sinh.
HCT Kiến tạo giá trị - Chia sẻ thành công
